Brewline Actilive kvasnicový doplněk 300 g

Díky němu bude naše kvasnice vitálnější, bude kvasit rychleji a stabilněji a sníží se také riziko vzniku nežádoucích příchutí.

Ve větším balení za výhodnější cenu!

Zjistit více

448,00 Kč

Podrobnosti

Kvasnicová výživa je nezbytnou součástí zdravého kvašení. Výživa obsahuje všechny látky, které kvasinkové buňky potřebují v aerobní a anaerobní fázi, aby doplnily své energetické zásoby a poté je udržely na stejné úrovni.

Složky stimulují metabolismus kvasinek a snižují tvorbu nežádoucích sloučenin, např. diacetyl, acetaldehyd, síra.

Složky: extrakt z kvasnicových buněk, aminokyseliny, thiamin a stopové prvky, vitamíny.

Dávkování: 5 g/20 l

Návod k použití:

U piv s OG 1,060 nebo nižším smíchejte s pivní mladinou před naočkováním kvasnicemi.

U piv s OG nad 1,060 nebo při kvašení kvasinkami typu Kveik rozpusťte přibližně 2,5 g živiny ve sklenici vody a v tomto roztoku rehydratujte kvasinky. Dalších 2,5 g živiny přidejte po uplynutí přibližně 24 hodin do již kvasícího pivního moštu.

Data

Štítky

kvasnice, kvasnicová výživa

Styl

pivovarská výživa