Fermentis SafAle K-97

Styl	Aroma
Kölsch	ovocný, květinový

Zjistit více

72,00 Kč

Podrobnosti

Styl	Aroma	Flokulace	Alkoholová tolerance
Kölsch	ovocné, květinové	nízký	9-11 %

Německé pivní kvasnice, které jsou proslulé svým jemným kvasným charakterem. V závislosti na podmínkách vykazují květinový a vyvážený ovocný charakter. Jsou ideální pro piva jako německé Kölsch, belgické wit a sezónní piva (např.: pivo z černého bezu). Hodí se k silně chmeleným pivům a během kvašení vytváří velkou, pevnou pěnu.

Doporučené typy piv: Kölsch, belgické Wit, sezónní piva, NEIPA

Ideální teplota: 18–28 °C

Dávkování: 5–8 g/10 l

Více informací o kvasnicích najdete zde

Fermentis je jedním z nejoblíbenějších kvasinek na světě. Jeho popularita není náhodná. Vyznačuje se vynikající kvalitou, spolehlivostí a dostupnou cenou.

Zde si můžete přečíst více o Fermentis

Data

Styl

Kölsch

Teplota

15 – 20 °C

Flokulace

Nízké

Tolerance alkoholu

9 – 11 v/v%