| Styl | Aroma | Flokulace | Alkoholová tolerance |
|---|
| English Ale | ovocné, květinové | vysoká | 9-11 % |
Kvasnice S-04 byly vyvinuty speciálně pro americká a anglická piva typu Ale. Díky vysoké flokulaci kvasí čisté pivo.
Doporučené typy piv: Anglické pivo typu ale, americké pivo typu ale
Ideální teplota: 15–20 °C
Dávkování: 5–8 g/10 l
Více informací o kvasnicích najdete zde
Fermentis je jedním z nejoblíbenějších kvasinek na světě. Jeho popularita není náhodná. Vyznačuje se vynikající kvalitou, spolehlivostí a dostupnou cenou.