Fermentis SafAle WB-06

Styl	Aroma
Pšenice	ovocné, esterové

Náhradní kmen: Brewline Bavorské pšeničné / WB-06

Zjistit více

85,00 Kč

Podrobnosti

Styl	Aroma	Flokulace	Alkoholová tolerance
Pšenice	ovocné, esterové	nízký	9-11 %

WB-06 je široce používaný kmen. Doporučuje se pro bavorská a belgická pšeničná piva. Vyznačuje se ovocnými a esterovými aroma, chuťový profil však závisí na teplotě kvašení. Stejně jako pšeničné kmeny i tento kmen se těžko usazuje.

Doporučené typy piv: bavorská a belgická pšeničná piva

Ideální teplota: 18–24 °C

Dávkování: 5–8 g/10 l

Více informací o kvasnicích najdete zde

Fermentis je jedním z nejoblíbenějších kvasinek na světě. Jeho popularita není náhodná. Vyznačuje se vynikající kvalitou, spolehlivostí a dostupnou cenou.

Zde si můžete přečíst více o Fermentis

Data

Styl

Bavorské pšeničné

Teplota

18 – 24 °C

Flokulace

Nízké

Tolerance alkoholu

9 – 11 v/v%