| Styl | Aroma | Flokulace | Alkoholová tolerance |
|---|
| Altbier, tmavé pivo | neutrální | střední až nízká | 0,07 |
Tento kmen doporučujeme zejména pro německý typ piva altbier, ale jako alternativu lze s ním připravit i velmi chutné britské dark ale.
Doporučené typy piv: altbier, dark ale
Ideální teplota: 15–20 °C (12–25 °C)
Dávkování: 0,5–1 g/l