Gozdawa Porter&Kvass 10 g

Styl	Aroma
Porter, silná hnědá piva, kvas	neutrální

Zjistit více

83,00 Kč

Podrobnosti

Styl	Aroma	Flokulace	Alkoholová tolerance
Porter, Kvass	neutrální	vysoká	0,08

Kmen určený speciálně pro silná hnědá piva, vynikající pro anglická tmavá piva. Pracuje pomaleji, ale velmi dobře kvasí. Při vyšších teplotách se zvyšuje produkce esterů, objevují se kořeněné a ovocné tóny.

Doporučené typy piv: Porter, silná hnědá piva, kvas

Ideální teplota: 22–26 °C (max. rozsah: 16–32 °C)

Dávkování: 0,5–1 g/l

Data

Styl

Anglické pivo

Teplota

16 – 32 °C

Flokulace

Silné

Tolerance alkoholu

6 – 8 v/v%