Recept na zlatou medaili oceněné West Coast IPA od domácího sládka Zalána Cserese z Portiku. Absolutní vítěz 1. ročníku soutěže domácích pivovarů v Csopaku. Skutečně citrusové, borovicové a osvěžující West Coast IPA, které uspokojí i ty největší fanoušky chmele.
Naše recepty standardně neobsahují přípravky na úpravu vody, pokud to není v popisu výslovně uvedeno. Pokud potřebujete přípravek na úpravu vody, můžete si jej najdete Můžete zakoupit se slevou.
Slad:
5,25 kg Viking Pale ale slad
0,25 kg Viking Caramel 100
0,25 kg Viking Dextrin slad
Chmel (+ doba vaření):
20 g Magnum - 60 minut
50 g Centennial - 80 °C whirlpool, 20 minut
50 g El Dorado® - vířivka 80 °C, 20 minut
50 g Zappa - vířivka 80 °C, 20 minut
50 g Centennial - studený chmel, 2 dny za studena
50 g El Dorado® - studený chmel, 2 dny za studena
50 g Zappa - studené chmelení, 2 dny za studena
Kvasnice:
Fermentis US-05
Brewline Actilive kvasnice - 5 g
Recept najdete najdeš zde.
Z tohoto balíčku receptů můžete uvařit přibližně 21 litrů piva.