Kdo by neznal česká piva typu pils? Pilsner Urquell, Kozel, Budweiser Budvar, abychom zmínili jen ta nejznámější. Zvláštnost českých piv spočívá v vodě s nízkým obsahem minerálů. Toho můžeme doma dosáhnout tak, že kvašení provedeme s vodou z kohoutku, zatímco rmutování provedeme s RO nebo destilovanou vodou. Naše pivo tak bude mít celkově podobné složení minerálních látek jako česká piva.
Naše sady receptů neobsahují přípravky na úpravu vody. Přípravky na úpravu vody jsou součástí pouze těch receptů, u nichž je to výslovně doporučeno. Pokud potřebujete přípravky na úpravu vody, najdete můžeš zakoupit se slevou.
Zajímá vás, jaké pivo lze s tímto kvasnicím vařit? V současné době je jediným pivem v zemi, které tyto kvasnice používá, Etalon z pivovaru Szentandrás. KLIKNI.
My nic neříkáme, ochutnejte a rozhodněte se sami.
Slad:
3,7 kg Viking Pilsner slad
200 g Melanoidin slad
Chmel (+ doba vaření):
100 g chmele Saaz
Kvasnice:
Brewline Czecz Pilsner kvasnice – 2 balení
Z tohoto balíčku receptů můžete uvařit přibližně 21 litrů piva.