H-03350 Standardní Saison Ale 21 l

Table Saison je silnější „hospodská“ varianta. Zatímco první z nich se pilo během práce, toto se podávalo hlavně o svátcích nebo při oslavách po práci. Jeho příprava se podobá Table Saison, ale vyrábí se s větším množstvím sladu. Kvůli vyššímu obsahu alkoholu je třeba ho nechat zrát o něco déle. Saison se konzumuje čerstvé, proto je dobré po naplnění do lahví počkat 1 měsíc a pak každý týden kontrolovat, kdy dosáhne chuti, která nám vyhovuje. 

Naše recepty standardně neobsahují přípravky na úpravu vody, pokud to není v popisu výslovně uvedeno. Pokud potřebujete přípravek na úpravu vody, můžete si jej najdete můžete zakoupit se slevou.   

Dr. Márton Pelles vytvořil neuvěřitelně dobrý přehled o tom, co můžeme od takového piva očekávat. Márton je ekonom a pivovarník, takže se můžeme přesně dozvědět, jak se jednotlivé druhy piva vyvinuly.   Je to prostě Saison, tradiční valonské žně pivo

Slad:

5,6 kg sladu Viking Pilsner

300 g sladu Viking Keksz

Chmel (+ doba vaření):

10 g chmele Magnum

50 g chmele Hallertau Tradition

Kvasnice:

1 balení kvasnic Gozdawa Noble Saison    

Celý recept ZDE najdete.

Z tohoto balíčku receptů můžete uvařit přibližně 21 litrů piva.