Pokud máte rádi osvěžující piva typu IPA s chmelením za studena, ale vadí vám, že všechna mají 6–8 % alkoholu a v létě jich nemůžete vypít víc než dvě, pak je tu řešení v podobě Session IPA. Přináší citrusové a tropické ovocné aroma typické pro své větší sourozence, plnou sladovou základnu a příjemnou hořkost, díky které se pivo pije ještě lépe. Léto je ještě dlouhé, vyzkoušejte to i vy.
Kdo by se chtěl dozvědět více o vaření a obecně o pivovarnictví, tomu doporučujeme tento článek. KLIKNI
Naše receptury standardně neobsahují přípravky na úpravu vody, pokud není v popisu uvedeno jinak.
Pokud potřebujete přípravky na úpravu vody, tyto najdete můžeš zakoupit se slevou.
Slad:
4,2 kg Slad Viking Pale Ale
0,2 kg Viking Dextrin malt
0,1 kg Slad Viking Red Ale
Chmel (+ doba vaření):
20 minut – 10 g Cita
Whirlpool, 99°C, 1 minuta (flameout) – 30 g Citra
Whirlpool, 99°C, 1 minuta (flameout) – 30 g Simcoe
Po přidání chmele a jeho promíchání začněte s chlazením.
Chlazený chmel, 2 dny – 60 g Citra
Chladný chmel, 2 dny – 50 g Simcoe
Po úspěšném dokončení kvašení přidejte chmel a poté začněte s chlazením! Po uplynutí ~48 hodin plňte do lahví/soudů.
Kvasnice:
1 ks Brewline English Ale (S-04)
Celý recept najdete najdete.
Z tohoto balíčku receptů můžete uvařit přibližně 21 litrů piva.
