H-04910 „Wishram“ Chinook SMaSH IPA

Chmel Chinook podle mě není třeba nikomu představovat. Používá se téměř po celém světě a patří mezi nejvíce pěstované odrůdy. Najdeme ho téměř ve všech druzích piva, ať už jde o IPA, APA nebo třeba porter. Jeho citrusové a pryskyřičné tóny skvěle doplňují většinu piv. Citrusové tóny nejsou příliš výrazné, spíše v něm dominuje pryskyřičná linie. Bohužel se samotný chmel používá jen zřídka, ačkoli je vynikající.

Kdo by se chtěl dozvědět více o vaření a obecně o pivovarnictví, tomu doporučujeme tento článek. KLIKNI

Naše receptury standardně neobsahují přípravky na úpravu vody, pokud není v popisu uvedeno jinak. 
Pokud potřebujete přípravky na úpravu vody, tyto najdete můžeš zakoupit se slevou. 

Slad:

4,5 kg Slad Viking Pale Ale

Chmel (+ doba vaření):

20 minut – 5 g Chmel Chinook

10 minut – 20 g Chmel Chinook

5 minut flame-out – 25 g Chmel Chinook

Chladný chmel – 100 g Chmel Chinook

Kvasnice:

1 ks Brewline English Ale (S-04)

Celý recept najdete najdete.

Z tohoto balíčku receptů můžete uvařit přibližně 21 litrů piva.