H-06010 Munich Dunkel Lager – 21 l
H-06010 Munich Dunkel Lager – 21 l
550,00

H-06010 Munich Dunkel Lager – 21 l

Spaten jej vyvinul v 30. letech 19. století po vývoji mnichovského sladu a lze jej považovat za nástupce tehdejších tmavých místních piv. 

 

550,00
Podrobnosti

Mnichovský Spaten ho jako první uvařil z mnichovského sladu, který sám vyvinul. Tradičně se vyráběl dekokačním procesem. Mnichovský slad pomáhá zdůraznit chlebové a sladové chutě. Celkově je to suché a snadno pitelné pivo. Je jako bavorský ležák, jen s trochu plnějším tělem. Pokud hledáte hnědé letní pivo, je to perfektní volba.

Naše receptové sady standardně neobsahují přípravky na úpravu vody, pokud to není v popisu výslovně uvedeno. Pokud potřebujete přípravky na úpravu vody, můžete si je najdete můžete zakoupit se slevou.

 

Slad:

5 kg sladu Viking Munich Light

200 g sladu Carafa Special III.

100 g sladu Melanoidin

 

Chmel (+ doba vaření):

20 g chmele Perle 60 minut

30 g chmele Perle (15 minut)

 

Kvasnice:

2 balení kvasinek W34/70

 

Celý recept najdete najdeš zde.

Z tohoto balíčku receptů můžete uvařit přibližně 21 litrů piva.

Data
Štítky
doppelbock, bock
Objem dávky (litry)
14
Kvasná teplota (°C)
20