Mnichovský Spaten ho jako první uvařil z mnichovského sladu, který sám vyvinul. Tradičně se vyráběl dekokačním procesem. Mnichovský slad pomáhá zdůraznit chlebové a sladové chutě. Celkově je to suché a snadno pitelné pivo. Je jako bavorský ležák, jen s trochu plnějším tělem. Pokud hledáte hnědé letní pivo, je to perfektní volba.
Naše receptové sady standardně neobsahují přípravky na úpravu vody, pokud to není v popisu výslovně uvedeno. Pokud potřebujete přípravky na úpravu vody, můžete si je najdete můžete zakoupit se slevou.
Slad:
5 kg sladu Viking Munich Light
200 g sladu Carafa Special III.
100 g sladu Melanoidin
Chmel (+ doba vaření):
20 g chmele Perle 60 minut
30 g chmele Perle (15 minut)
Kvasnice:
2 balení kvasinek W34/70
Celý recept najdete najdeš zde.
Z tohoto balíčku receptů můžete uvařit přibližně 21 litrů piva.