Magnetický míchací systém + digitální ohřívací jednotka

Magnetický míchací systém

Pro rozmnožování kvasinek nebo přípravu startéru je nezbytné, aby kvasinky zůstaly v aerobní fázi a nefermentovaly. K tomu potřebují nepřetržitý přísun kyslíku, který do piva můžeme dostat například mícháním. To lze provádět i ručně, ale pomocí magnetického míchadla lze rozmnožit řádově více kvasinek. Magnetické míchadlo je vybaveno externím teploměrem, takže se kvasinky mohou vyvíjet při optimální teplotě. 

Výkon míchadla: 25 W

Průměr stolu: cca 120 mm

Topný výkon: 300 W

Doporučená kapacita: 1000 ml (na stole však stabilně stojí i 2000ml baňka)

Bohužel držák na zkušební tyčinku není pro baňky dostatečně vysoký, lze jej však prodloužit například závitovou tyčí. To však nemá vliv na používání.

Sada obsahuje dvě míchací tyčinky.