Mangrove Jack's M05 Mead kvasnice

Styl	Aroma
Mead	svěží, květinový

Zjistit více

56,00 Kč

Podrobnosti

Styl	Aroma	Flokulace	Alkoholová tolerance
Mead	svěží, květinové	vysoká	0,18

Kmen s vysokou produkcí esterů, který dodává svěží, květinové estery, zejména při kvašení za studena. Tento kvasinkový kmen má vysokou alkoholovou toleranci a dobře kvasí v širokém teplotním rozmezí.

Doporučené typy piv: pro všechny druhy medoviny

Ideální teplota: 15–30 °C

Dávkování: 10 g/23 l

Více informací o kvasnicích najdete zde

Třetí největší výrobce na světě, co se týče trhu pro domácí pivovary, hned po Fermentis a Lallemand. Společnost pochází z Nového Zélandu, kde už dlouho zuří revoluce v oblasti řemeslného piva. Stačí si vzpomenout na jedinečné novozélandské chmely, jejich pivní kultura se vyvíjí už desítky let.

Zde si můžete přečíst více o Mangrove Jack's

Data

Styl

Medovina

Teplota

15 – 30 °C

Flokulace

Silné

Tolerance alkoholu

16 – 18 v/v%