| Styl | Aroma | Flokulace | Alkoholová tolerance |
|---|
| Saison | ovocné, kořeněné, pepřové | střední | 0,14 |
Vynikající pro piva s horním kvašením, s ovocnými, kořeněnými a pepřovými aroma. Ideální pro kvašení piv ve stylu farmhouse.
Doporučené typy piv: Saison a piva ve stylu farmhouse
Ideální teplota: 26–32 °C
Dávkování: 10 g/23 l
Více informací o kvasnicích najdete zde
Třetí největší výrobce na světě, co se týče trhu pro domácí pivovary, hned po Fermentis a Lallemand. Společnost pochází z Nového Zélandu, kde už dlouho zuří revoluce v oblasti řemeslného piva. Stačí si vzpomenout na jedinečné novozélandské chmely, jejich pivní kultura se vyvíjí už desítky let.
Zde si můžete přečíst více o Mangrove Jack's