Kombinace ovocných a kořeněných chutí, podpořená jemným sladovým charakterem, doplňuje mírná kyselost a suchý závěr. Pepřové fenoly dodávají tomuto úchvatnému pivu komplexnější vrstvu.
Charakteristika:
Alkohol.: cca 6,2 %
IBU: 15-20
Kvasná teplota: 26–32 °C
Kvasnice: kvasnice Saison 10 g
Balení: 15 litrů
Potřebné suroviny: 600 g tekutého sladového extraktu nebo 500 g dextrózy/hroznového cukru
Potřebné ingredience nejsou součástí balení, jejich nákup necháváme na vás. Dextróza je jednoduchý cukr, místo ní můžete použít fruktózu a také krystalový cukr.
Návod na přípravu ZDE najdete.
Z tohoto balíčku receptů můžete připravit přibližně 10 litrů hotového piva.