| Styl | Aroma | Flokulace | Alkoholová tolerance |
|---|
| Ale | hruška, jahoda, kiwi | vysoká | 0,09 |
Vynikající pro svrchně kvašená, chmelová piva. Ovocné aroma podtrhuje charakter sladu.
Doporučené typy piv: Anglická a americká pale ale, extra special bitter, golden ale atd.
Ideální teplota: 18–23 °C
Dávkování: 10 g/23 l
Více informací o kvasnicích najdete zde
Třetí největší výrobce na světě, co se týče trhu pro domácí pivovary, hned po Fermentis a Lallemand. Společnost pochází z Nového Zélandu, kde už dlouho zuří revoluce v oblasti řemeslného piva. Stačí si vzpomenout na jedinečné novozélandské chmely, jejich pivní kultura se vyvíjí už desítky let.
Zde si můžete přečíst více o Mangrove Jack's