| Styl | Aroma | Flokulace | Alkoholová tolerance |
|---|
| Belgické | ovocné, kořeněné | střední | 0,1 |
Komplexní spojení ovocných esterů, koření, fenolů a alkoholu. Díky vysoké toleranci k alkoholu je ideální pro piva belgického stylu.
Doporučené typy piv: Belgické Tripel a Trapist
Ideální teplota: 18–28 °C
Dávkování: 10 g/23 l
Více informací o kvasnicích najdete zde
Třetí největší výrobce na světě, co se týče trhu pro domácí pivovary, hned po Fermentis a Lallemand. Společnost pochází z Nového Zélandu, kde už dlouho zuří revoluce v oblasti řemeslného piva. Stačí si vzpomenout na jedinečné novozélandské chmely, jejich pivní kultura se vyvíjí už desítky let.
Zde si můžete přečíst více o Mangrove Jack's