Hustoměr plovoucí v pivu (RAPT PILL, iSpindel atd.) je možná jedním z nejlepších přátel domácího sládka, díky němuž můžeme na aktuálním grafu sledovat, jak kvasení postupuje. Je velmi důležité, abyste viděli vývoj teploty a hustoty. Můžete tak vyvodit přesné závěry.
Použití je velmi jednoduché, zde si můžete prohlédnout, jak funguje.
Přístroj je kalibrovaný. Je velmi malý a kompaktní. Díky průměru 37 mm se vejde do většiny kvasných nádob. Díky zaoblenému designu se na něj hůře usazuje pěna a měří přesně. Interval měření je nastavitelný, při běžném používání vydrží na jedno nabití často i několik let.
Brewfather ukládá všechny předchozí kvašení, takže pokud například vyzkoušíte kmen kvasinek při vysoké a nízké teplotě, přesně uvidíte charakteristiky kmenu. Stejně tak je velkou pomocí, pokud jde o reprodukovatelnost receptu.
Nechte kvasit 24 hodin, než začnete s nastavením!