| Styl | Aroma | Flokulace | Alkoholová tolerance |
|---|
| Lager | neutrální | vysoká | 9-11 % |
Kmen S-189 pochází ze Švýcarska, z pivovaru Hürlimann. Kvasí neutrální, snadno pitelné ležáky. V závislosti na podmínkách v něm lze objevit květinové a ovocné aroma.
Doporučené typy piv: Lager
Ideální teplota: 12–15 °C
Dávkování: 8–12 g/10 l
Více informací o kvasnicích najdete zde
Fermentis je jedním z nejoblíbenějších kvasinek na světě. Jeho popularita není náhodná. Vyznačuje se vynikající kvalitou, spolehlivostí a dostupnou cenou.
Zde si můžete přečíst více o Fermentis