| Styl | Aroma | Flokulace | Alkoholová tolerance |
|---|
| Lager | ovocné, esterové | vysoká | 9-11 % |
S-23 je pravý ležácký kvas. Doporučuje se, pokud chcete vyvážené ovocné a esterové ležáky.
Doporučené typy piv: Lager
Ideální teplota: 12–15 °C
Dávkování: 5–8 g/10 l
Více informací o kvasnicích najdete zde
Fermentis je jedním z nejoblíbenějších kvasinek na světě. Jeho popularita není náhodná. Vyznačuje se vynikající kvalitou, spolehlivostí a dostupnou cenou.
Zde si můžete přečíst více o Fermentis