Slad Simpsons Crystal T50

EBC: 139 - 154

Simpsons Crystal T50 má vyváženou karamelovou sladkost s jemnými karamelovými tóny a sytou zlato-jantarovou barvou

Doporučené typy pivk: American Pale Ale, English Bitter, Blonde Ale, Jantarové pivo, Červené pivo, Hnědé pivo, Skotské pivo, Porter

Výtěžnost: min. 70 %

Použití: 5-10 %

Původ: Spojené království

Zjistit více

6,00 Kč

Podrobnosti

Crystal T50 (Target 50 Lovibond) je středně pražený křišťálový slad s mimořádně přísnými specifikacemi. Slad má vyváženou karamelovou sladkost s jemnými karamelovými tóny, bohatou zlato-jantarovou barvu a byl vyvinut na žádost jednoho z předních světových pivovarů.

Zlepšuje plnost, pocit v ústech a komplexnost sladu, takže je ideální pro výrobu hořkých piv, světlých a jantarových ale, kde je zapotřebí trochu karamelové hloubky, aniž by to potlačilo chuť piva.

Crystal T50 se obvykle používá v 5–15% podílu ve směsi sladů a zajišťuje jemný karamelový charakter a čistou dochuť, takže je ideálním sladem pro pivovarníky, kteří hledají vyváženou sladkost a komplexnost sladu bez nadměrného zbytkového cukru.

Dostáváme stále více objednávek ze sousedních zemí, proto je důležité, aby všichni stejně rozuměli štítkům na obalech. Maďarské nápisy nahrazují anglické. Pokud si s angličtinou nejste jisti, pomůžeme vám.

Od nynějška hledejte na pytlích tento nápis: Simpsons T50

Uvedená cena je cena včetně DPH a vztahuje se na minimální objednávku 0,1 kg. Pokud potřebujete větší množství, např. 1,5 kg sladu, vložte do košíku 15 kusů, nebo pokud chcete 2,3 kg, vložte 23 kusů

Data

Balení

0,1 kg

EBC

100 - 300