A Viking Rozs se vyrábí z prémiového ječmene a proces sladování se velmi podobá výrobě plzeňského sladu. Teplota sušení se obvykle pohybuje mezi 72–82 °C. ječmenný slad pivu charakteristickou aroma rži a medu, která připomíná vůni žitného chleba.
Tento speciální slad je ideální volbou pro pivovary, které piva z ječmene, Ržový ležáknebo Rye Ale. . V dnešní době stále více piv, dokonce i ty, které patří do rodiny IPA, obsahují ječmenný slad. Slad nejen dodává pivu zlatavou barvu, ale zajišťuje také charakteristickou chuť rži.
A ječmenný slad Doporučené použití je obvykle do 7 %, aby se předešlo problémům se separací mladiny. Díky své jemné, ale výrazné chuti a krásné barvě je vynikajícím doplňkem mnoha pivních stylů.
Vyberte si pšeničný slad Viking ječmenný sladPokud chcete svému pivu dodat jedinečnou, bohatou chuť rži nebo uvažujete o výrobě klasického žitného piva!
Společnost Viking Malt si z malého finského městečka razí cestu ke světové slávě. V průběhu času se v pobaltském regionu spojilo několik sladoven. V současné době je Viking Malt největší sladovnou v severní Evropě a pátou největší v Evropě. Společnost nakupuje obilí z méně industrializovaných zemí severní a východní Evropy, kde je nižší znečištění ovzduší. Slad vyrobený tímto způsobem má „čistší“ charakter.
|
Dostáváme stále více objednávek ze sousedních zemí, proto je důležité, aby všichni stejně rozuměli štítkům na obalech. Maďarské nápisy nahrazují anglické. Pokud si s angličtinou nejste jisti, pomůžeme vám.
Od nynějška hledejte na sáčcích tento nápis: Viking Rye
|
|
Uvedená cena je cena včetně DPH a vztahuje se na minimální objednávku 0,1 kg. Pokud potřebujete větší množství, např. 1,5 kg sladu, vložte do košíku 15 kusů, nebo pokud chcete 2,3 kg, vložte 23 kusů
|
