A Pražený ječný slad se vyrábí pražením ječných zrn vynikající kvality. Proces pražení je podobný Černý slad výrobě, ale je kladen velký důraz na to, aby se zrna nespálila. Konečná teplota přesahuje 200 °C, což dodává sladu silnou, charakteristickou chuť.
A barvicí slad Chuť je silnější a hořčí než u Černý slad, a dominují v něm pražené a kouřové aroma. praženého ječmene se používá především k výrobě tmavých piv, například stout a porter , protože má vynikající barvicí schopnost. Kromě toho dodává pivu suchou, praženou chuť a výraznou barvu.
A Pražený ječný slad je ideální volbou, pokud chcete vařit pivo s intenzivní, sytou barvou a výraznou chutí. Silná, výrazná chuť sladu skvěle doplňuje chuťový profil tmavých piv a zároveň jim dodává zvláštní kouřové tóny.
Vyberte si pšeničný slad Viking Pražený ječný slad, pokud chcete tmavá piva s bohatou chutí a krásnou barvou, která skutečně vyniknou ve světě kouřových a pražených sladů!
Společnost Viking Malt si z malého finského městečka razí cestu ke světové slávě. V průběhu času se v pobaltském regionu spojilo několik sladoven. V současné době je Viking Malt největší sladovnou v severní Evropě a pátou největší v Evropě. Společnost nakupuje obilí z méně industrializovaných zemí severní a východní Evropy, kde je nižší znečištění ovzduší. Slad vyrobený tímto způsobem má „čistší“ charakter.
|
Dostáváme stále více objednávek ze sousedních zemí, proto je důležité, aby všichni stejně rozuměli štítkům na obalech. Maďarské nápisy nahrazují anglické. Pokud si s angličtinou nejste jisti, pomůžeme vám.
Od nynějška hledejte na sáčcích tento nápis: Viking Roasted Barley
|
|
Uvedená cena je cena včetně DPH a vztahuje se na minimální objednávku 0,1 kg. Pokud potřebujete větší množství, např. 1,5 kg sladu, vložte do košíku 15 kusů, nebo pokud chcete 2,3 kg, vložte 23 kusů
|
