YF-101 Yeastflow Queen of hearts kvasnice

Styl	Teplota	Alkoholová tolerance
Anglické pivo	17–22 °C	0,1

Zjistit více

184,00 Kč

Podrobnosti

Skutečná anglická dáma z londýnské smetánky! Ve společnosti je zdrženlivá, ale kdokoli se jí jen dotkne, okamžitě pocítí v ní dřímající oheň a vášeň. Její diskrétnost poněkud pokulhává, nedovolí, aby utichly trapné drby, ale to kompenzuje svými ostatními vlastnostmi. Anglické kvasnice podobné britskému buldokovi, ale mnohem hůře se usazují, díky čemuž kvasí pivo do sucha. Na oplátku produkují méně diacetylů. Jejich esterový profil je podobný jako u jejich buldokového bratra. Skvělá volba pro anglická hořká piva.

Doporučené druhy piva: British Style Ale

Ideální teplota: 17–22 °C

Dávkování: 1 láhev/21 l

Data

Styl

Anglické pivo

Teplota

17 – 22 °C

Flokulace

Nízké

Tolerance alkoholu

8 – 10 v/v%