YF-103 Yeastflow Steamprunk kvasnice

Styl	Teplota	Alkoholová tolerance
London Ale	18–22 °C	0,1

Zjistit více

184,00 Kč

Podrobnosti

Tajemný stín londýnská mlha je tajemným stínem, její pozorování se doporučuje jen těm nejodhodlanějším! V jeho osobnosti se snoubí divokost typická pro punkery a důstojnost typická pro Brity. Jeho hořkosladký vzhled, i když zmizí z našich očí, se nám navždy vryje do paměti.

Perfektní volba pro New England IPA. U tohoto kmenu je profil sladu a chmele v dokonalé harmonii. Dobře kvasí. Vytváří příjemně silné ovocné estery tak, že kvasinky jsou během kvašení schopné přeměnit geraniol obsažený v chmelu na terpeny.

Doporučené druhy piva: ESB, anglická chmelová piva, NEIPA

Ideální teplota: 17–22 °C

Dávkování: 1 láhev/21 l

Data

Styl

Londýnské pivo

Teplota

18 – 22 °C

Flokulace

Silné

Tolerance alkoholu

8 – 10 v/v%