YF-112 Yeastflow Vermonter kvasnice

Démon vypuštěný ze severního cípu USA, který očaruje vaše pivo, a zatímco vy toužíte po lehkém IPA nebo APA, dostanete něco mnohem mystičtějšího a strhujícího. Z vašeho křišťálově čistého piva vám vykouzlí budoucnost, která vás navždy zaváže k jeho učení!

Kmen vybraný z severovýchodní části Spojených států. V jeho vyváženém esterovém profilu se současně objevují tóny broskve a jemné citrusové tóny, které mohou dobře vyvážit silně chmelená piva. Kvasnice kvasí rychle, přesto se může stát, že nedosáhneme požadovaného stupně konečného kvašení. K tomu může být nutné zvýšit teplotu.

Doporučené druhy piva: American Amber ale, American Barleywine, American IPA, American Pale Ale, English IPA, English barleywine, Imperial stout, Irish Stout, Irish Red Ale

Ideální teplota: 18–22 °C

Dávkování: 1 láhev/21 l