YF-201 Yeastflow St. Cölibate kvasnice

Styl	Teplota	Alkoholová tolerance
Belgické pivo	18–26 °C	0,12

Zjistit více

184,00 Kč

Podrobnosti

V chladném pološeru klášterů dokáže tento belgický mnich udržet svou neochvějnou víru při životě pouze díky síle pramenící z jeho asketismu. Tímto vybaven však neexistuje žádný slad, který by nedokázal obrátit a přetvořit v nové, vyšší stvoření.

Je ideální volbou pro silná, zlatavá belgická piva typu ale, triple nebo quadrupel. Těžko kvasí, proto dokáže pivo vykvasit až do úplného sucha. K tomu se přidává fakt, že má ráda vysoké teploty. Kromě suchého kvašení si zachovává i sladovou vůni.

Doporučené typy piva: Belgická piva, Blonde, Trippel, Quadruppel

Ideální teplota: 18–26 °C

Dávkování: 1 láhev/21 l

Data

Styl

Belgické pivo typu ale

Teplota

18 – 26 °C

Flokulace

Nízké

Tolerance alkoholu

10 – 12 v/v%