YF-402 Yeastflow Herr Weizen kvasnice

Styl	Teplota	Alkoholová tolerance
Bavorské pšeničné	18–24 °C	0,1

Zjistit více

184,00 Kč

Podrobnosti

Německý pekař, který vyrábí tekutý chléb. Z dálky je cítit lákavá a svůdná vůně produktů, které vyrábí. Herr Weizen je opravdu šikovný německý občan, pro kterého není žádná práce příliš špinavá a který zachází s moukou jako malíř s barvami.

Skutečně klasické pšeničné pivní kvasnice. Nejoblíbenější německé pšeničné kvasnice pro pravé Hefeweizen. Vytvářejí příjemně silné esterové, banánové a hřebíčkové aroma. Změnou teploty nebo prodloužením fáze plató lze měnit esterový profil.

Doporučené typy piva: Bavorské pšeničné pivo

Ideální teplota: 18–24 °C

Dávkování: 1 láhev/21 l

Data

Styl

Bavorské pšeničné

Teplota

18 – 24 °C

Flokulace

Nízké

Tolerance alkoholu

8 – 10 v/v%