Chmel BRU-1 30 g

Alfa-kyselina	Beta-kyselina	Co-humolon	Obsah oleje
Alfa-kyselina 13 - 15 %	8 - 10 %	35 - 37 %	1.5 - 2.0 %

Použití: Ale, IPA, NEIPA, Hazy IPA, American lager

Aroma:
svěží, zralý ananas, jablko, hruška

Zjistit více

Balení

100 g

50 g

30 g

67,00 Kč

Podrobnosti

Skutečný americký chmel, který byl vyšlechtěn v rodině Johna I. Haase v údolí Yakima. Po otevření sáčku vás na první pohled zasáhne chuť zralého ananasu. Odborníci smíchali všechny velké americké chmely dohromady a vznikl tak BRU-1, mezi jehož předky patří Citra, Chinook a další rozšířené americké aromatické chmely. Americké stránky jej doporučují hlavně do whirlpoolu nebo jako studený chmel, kdy jsou jeho aromatické tóny nejčistší, ale vynikající výsledky přináší i při aromatickém chmelení. Doporučujeme také: Zde si můžete přečíst kompletní popis (anglicky)

Data

Štítky

aroma, BRU-1, hořká, USA

Balení

30 g

Ročník

2024

Země

USA

Alfa kyselina

13 – 15 %