Chmel Barbe Rouge 100 g

Alfa-kyselina	Beta-kyselina	Co-humolon	Obsah oleje
Alfa-kyselina 7 - 10 %	Beta-kyselina3.5 - 4.6 %	24-28%Co-humolon22-30%	Obsah oleje1,8–2,2 ml

Použití: IPA, APA, Saison

Aroma:
citrusy, jahody, borůvky a rybíz

Zjistit více

Balení

100 g

50 g

113,00 Kč

Podrobnosti

Barbe Rouge je chmel nové vlny z legendární francouzské chmelařské oblasti Alsaska. Má neuvěřitelné aroma. Zralé červené ovoce, jako jsou rybíz, jahody a maliny. Zároveň v něm je i trochu citrusovosti, takže naše pivo díky němu nebude příliš „sladké“. Mnozí v něm objevují i tóny kumquatu. Tradičně se používá v řadách IPA, APA a NEIPA, ale doporučuje se i těm, kteří chtějí vnést trochu netradičního nádechu do klasických typů, např. Kölsch nebo pilsner. Doporučujeme také: Zde si můžete přečíst kompletní popis (anglicky)

Data

Štítky

aroma,barbe,chmel,rouge

Balení

100 g

Ročník

2024

Země

Francie

Alfa kyselina

8 – 9,5 %