Pilsnerový slad se vyrábí z vysoce kvalitního dvouřadého jarního ječmene speciálním procesem namáčení a klíčení, který zajišťuje rovnoměrné klíčení a homogenní modifikaci. V závěrečné fázi sušení je teplota vzduchu 80–85 °C, čímž se vytváří charakteristická, mírně ořechová, nasládlá a plná sladová chuť.
Tento plzeňský slad je ideální volbou pro všechny druhy piva, zejména pro ty, u nichž hraje důležitou roli charakter sladu. Skvěle funguje i jako základní slad – má dostatečnou enzymatickou aktivitu a jedinečný charakter, aby v kombinaci s jinými slady poskytoval vynikající výsledky.
Oblasti použití:
- K výrobě všech druhů piva nebo whisky
- Díky své světlé barvě je ideální pro ležáky a piva typu pilsner
Objevte výhody sladu Viking Pilsner a vytvořte s tímto vynikajícím základním sladem piva s výrazným charakterem, která jsou zároveň vyvážená!
Společnost Viking Malt si razí cestu ke světové slávě z malého finského městečka. V průběhu času se v pobaltském regionu spojilo několik sladoven. V současné době je Viking Malt největším sladovacím podnikem v severní Evropě a pátým největším v Evropě. Společnost nakupuje obilí z méně industrializovaných zemí severní a východní Evropy, kde je nižší znečištění ovzduší. Slad vyrobený tímto způsobem má „čistší“ charakter.
|
Dostáváme stále více objednávek ze sousedních zemí, proto je důležité, aby všichni stejně rozuměli štítkům na obalech. Maďarské nápisy nahrazují anglické. Pokud si s angličtinou nejste jisti, pomůžeme vám.
Od nynějška hledejte na sáčcích tento nápis: Viking Pilsner
|
|
Uvedená cena je cena včetně DPH a vztahuje se na minimální objednávku 0,1 kg. Pokud potřebujete větší množství, např. 1,5 kg sladu, vložte do košíku 15 kusů, nebo pokud chcete 2,3 kg, vložte 23 kusů
|
