Viking Vídeňský slad
Viking Vídeňský slad
2,73

Viking Vídeňský slad

Viking Vídeňský slad
Viking Vídeňský slad
Viking Vídeňský slad

EBC: 7 - 10

Vynikající modifikovaný slad vyrobený z dvouřadého jarního ječmene odrůdy Viking Bécsi. Chuťově v něm dominují sladové, mírně nasládlé, karamelové a ořechové tóny.

Pro kompletní aromatický profil klikněte na obrázky produktu.

Slad je vyráběn výhradně z surovin bez GMO. Oproti sladu Viking Pilsner se suší při vyšší teplotě, takže má nižší enzymatickou aktivitu. Použitím sladu Bécsi lze vařit plné, zlatavé pivo.

Doporučené typy piv: sladová, plná piva, např. vídeňský ležák

Výtěžnost: min. 79 %

Použití: 100%

Původ: Finsko

2,73
Podrobnosti

A Viking Vídeňský slad vynikající kvality základní slad, který se suší při o něco vyšší teplotě než plzeňský slad. Díky tomu dodává pivu sytější zlatou barvu, plnější tělo a bohatší aroma. Ačkoli je jeho enzymatická aktivita o něco nižší než u plzeňského sladu, je přesto perfektní volbou, pokud je cílem obohatit barvu a chuť piva.

A Vídeňský slad má diskrétně komplexní chuťový profil: sladový, mírně nasládlý, s tóny připomínajícími čerstvě upečený chléb a jemnými karamelovými tóny. Kromě toho v něm lze objevit i mírné ořechové nuance, které ještě více prohlubují charakter nápoje.

Tento slad Ideální pro jemné doladění chuti a barvy světlejších piv, ale samozřejmě tvoří i základ klasického vídeňským ležákům – tyto nápoje se proslavily po celém světě svou charakteristickou sladovou chutí a zlatavou barvou.

Vyberte si slad Viking Vienna, pokud chcete dát světlým pivům skutečný charakter nebo uvažujete o vaření klasického ležáku typu Vienna!

Společnost Viking Malt si razí cestu ke světové slávě z malého finského městečka. V průběhu času se v Pobaltí spojilo několik sladoven. V současné době je Viking Malt největší sladovnou v severní Evropě a pátou největší v Evropě.

Společnost nakupuje obilí z méně industrializovaných zemí severní a východní Evropy, kde je nižší znečištění ovzduší. Slad vyrobený tímto způsobem má „čistší“ charakter. 

 

Dostáváme stále více objednávek ze sousedních zemí, proto je důležité, aby všichni stejně rozuměli štítkům na obalech. Maďarské nápisy nahrazují anglické. Pokud si s angličtinou nejste jisti, pomůžeme vám. 

Od nynějška hledejte na sáčcích tento nápis: Viking Vienna

 

Uvedená cena je cena včetně DPH a vztahuje se na minimální objednávku 0,1 kg. Pokud potřebujete větší množství, např. 1,5 kg sladu, vložte do košíku 15 kusů, nebo pokud chcete 2,3 kg, vložte 23 kusů 

Data
Štítky
vídeňský,slad,vienna,Viking
Balení
0,1 kg
EBC
5 - 10